コチュジャン糀

野菜とあみえびの旨味と甘みがつまった糀調味料です。
お料理にコクや、旨味が欲しい時のお助け調味料。
野菜や肉をディップするだけでおいしい。
使い方は、色々。

・巻きすしにつけるとキンパ風に
・炒め物の味付けに
・納豆や豆腐にのせて
・生野菜につけてディップに、塩もみしてから和えるとキムチ風に
・チヂミや餃子のたれに
・素麵に和えて
・鶏肉でヤムニョムチキンにもOK

❀購入してくれた方情報
・味噌汁に入れると味噌チゲに、余った味噌汁の味変にもなる
豚汁に入れてもGOOD
・焼いた鶏肉や豚肉につけたり、イカのお刺身につけても合う

無農薬の米から作った自家製米糀と神宝塩を合わせて
おいしく仕上がりました。

【原材料】
玉ねぎ、米糀、味噌、醬油、唐辛子、きび砂糖、生姜、にんにく、あみえび

【内容量】
100g

【賞味期限】
冷蔵で3か月

【発送】
クール便でお届けします。
注文後５日以内に発送します。
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